Herpétologue - ethnozoologiste
Création et fonctionnement d’une galerie d’art, "La Salamandre", à Troyes (subventionnée par le Ministère de la Culture) en tant que président-directeur.
En 1994, Jacques Fretey organisera une exposition photos sur Jean Rostand, dans les locaux du Laboratoire d’Entomologie du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris, à l’occasion du centenaire de sa naissance.
Installé dans le Lot, il agira dans l’association culturelle Villa de Lengue et ne sera pas avare de conférences.
En 2016, il mettra en scène un spectacle, sur le site pierreux de Roger Rousseau,
avec Jean-Claude Carron et Régis Daniel, sur des textes de Pablo Neruda.
Avec son ami Jean-Claude Drouot qu’il connut en 1977 lors du tournage du film Adom (scénariste et metteur en scène Gérard-Myriam Benhamou). Jacques Fretey était chargé de s'occuper des animaux intervenant dans le film, telle une Corneille qui suit Caïn dans ses travaux de champs.
40e anniversaire de la mort de Jean Rostand
Organisation en 2017, par la conservatrice et Jacques Fretey du 40e anniversaire à la Villa Arnaga (Pays Basque)
avec Alain Dubois (professeur au Muséum de Paris), Jean-Louis Fischer (biographe de Jean Rostand), et Anne-Marie Ohler (MNHN)
Jacques Fretey regardant l'épée d'académicien de Jean Rostand et devant son portrait jeune chasseur de papillons
Jacques Fretey, Alain Dubois,
Jean-Louis Fischer et Annemarie Ohler dans le salon d'entrée de la villa
Les fresques
Jacques Fretey aime peindre des fresques...
En Guyane, au Cameroun, en Guinée...
Dessin d'une Tortue imbriquée sur le mur de l'école primaire de Katfoura (archipel des Tristan, Guinée)
Dans son village de Beauregard avec son ami peintre Jean-Luc Goss
Cheval de la grotte du Pech Merle et aurochs de la grotte de Lascaux sur la façade de l'ancienne mairie
Baleine à bosse et Tortue luth sur le mur extérieur de l'atelier Goss
Luth-fontaine
Création d'une grande Luth-fontaine avec XXX en ciment modelable